A las buenas... hoy toca ruta gastronómica. Porque no solo de buceos y tiburones vive el hombre, esta vez toco un poco de turismo nacional y nos subimos a Donostia, la ciudad de la Concha, de las palabras que acaban en k y de los pintxos con tx. Un viaje en coche de unas 4 horas cruzando la meseta y te plantas en las montañas que rodean San Sebastian, de ahí a la bahía de la Concha, un almuerzo típico en el club de tenis de Ondarreta y la primera visita cultural: El peine de los vientos. No está mal, aunque en mi caso me esperaba más, porque coño no lo limpian un poco? está lleno de churretes de oxido. Después un paseíto hasta el ayuntamiento disfrutando del sol en la bahía. Primeros topless de la temporada y un heladito que hacen del paseo algo más llevadero. Y llego la noche, y la noche en Donosti, son pintxos, sidra y americanas borrachas. En cuanto a que salir de pinchos es caro, se puede discrepar un poco, depende del sitio como en todos lados. Con un bote de 10-15€ por persona se cena y se bebe de puta madre. Mi pincho favorito si lugar a dudas fue una brocheta de setas, jamón y gambas a la plancha que quitaba el sentido con un calimocho fresquito.
Que mas puedes ver en Donosti, pues aparte de la bahía de la concha, su magnífica arquitectura, el hotel de las estrellas y el Kursaal, tienes pueblos cercanos superchulos. Hacia el oeste, Zarautz, Guernica y Zumaia y hacia el este, Ondarribia, San Juan de Luz y Biarritz, en los que también puedes degustar la gastronomía local, pescados y carnes a la brasa, unos postres cojonudos, y los vinos locales, ahí el Txacoli se lleva la palma.
Te estarás preguntando, y no comisteis chuletón?? Amigo mío, la duda ofende. Para rematar el viaje la última noche nos fuimos a una sidrería. Las sidrerías aparte de ‘fabricar’ una sidra de puta madre, también te ofrecen la posibilidad de cenar el menú sidrería.
El menú es sota caballo y rey. No tienen nada fuera del menú, ni carta ni ostias allí se come: tortilla de bacalao, bacalao frito, chuleta de carnaca y de postre queso, membrillo y tejas. Y de beber, botellas de sidra hasta que revientes. Total por persona 30 pavos. Gracias al altísimo, esto del menú de sidrería lo han exportado y en Madrid puedes encontrar algunas (Zerain, Sidreria Donosti, etc).
El menú es sota caballo y rey. No tienen nada fuera del menú, ni carta ni ostias allí se come: tortilla de bacalao, bacalao frito, chuleta de carnaca y de postre queso, membrillo y tejas. Y de beber, botellas de sidra hasta que revientes. Total por persona 30 pavos. Gracias al altísimo, esto del menú de sidrería lo han exportado y en Madrid puedes encontrar algunas (Zerain, Sidreria Donosti, etc).
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